2016年海港城之情‧寻巧克力

中国，香港 - Media OutReach - 2016年1月22日 - 香港最大的购物和美食胜地海港城将于2016年1月21日至2月21日期间举办年度大型活动"情‧寻巧克力"，为广大巧克力迷带来近30个享誉国际的巧克力品牌。同时，台湾的BLACK As Chocolate、意大利的Domori、香港的Homie Cookies、Sift以及 锋味曲奇将首次进驻海港城。

海港城"情‧寻巧克力咖啡厅"

海港城"情‧寻巧克力"2016推出之巧克力尝味餐点和个性化巧克力礼盒

海港城「匠心独运‧巧克力雕塑」邀請了两位巧克力大师，Marijn Coertjens(比利时)和Roger Fok(香港)，精心巧制巧克力艺术雕塑

今年，海港城将首度开设 "情‧寻巧克力咖啡厅"，顾客将品尝到不同的优质巧克力和与之完美搭配的饮料。海港城同时举办"匠心独运‧巧克力雕塑"展，展出两位备受赞誉的巧克力大师Marijn Coertjens(比利时)和Roger Fok(香港)精心巧制的雕塑，两位大师都参加过去年在巴黎巧克力沙龙展期间举行的享负盛名的世界巧克力大师赛，并取得了非凡成绩。

与此同时，海港城将安排多个不同巧克力工作坊和现场展示，众多海港城餐厅也将推出与"情‧寻巧克力"相配的餐单。此外，海港城美术馆将举办"费列罗"艺术展。

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1.       海港城情·寻巧克力咖啡厅

今年，情‧寻巧克力的装饰概念是「欧洲火车站」。自2016年1月21日至2月21日，海港城港威商场大堂II将变成火车站大堂，并首度开设「情‧寻巧克力咖啡厅」。咖啡厅为乘客提供一系列独特的巧克力尝味餐点，以及世界各地的优质巧克力和与之完美搭配的饮料，一应俱全。而且，乘客只要现场为「香港血癌基金」作捐赠，就可以在咖啡厅选择自己最喜欢的餐点。

咖啡厅的最大亮点是放置在咖啡厅中心的巨型英式下午茶茶具。乘客可以坐在巧克力外形的椅子上，享受着他们的尝味餐点。很多实地拍摄的「欧洲火车站」主题照片也将沿着港威商场走廊展出。

2.       "匠心独运‧巧克力雕塑"展

除了满足食客们爱吃甜食的嗜好之外，巧克力迷也能够一睹世界级巧克力大师创作的巧克力雕塑而大饱眼福。在2016年1月21日至3月21日期间，海港城也将于港威商场走廊上组织「匠心独运‧巧克力雕塑」展，展出两位备受赞誉的巧克力大师Marijn Coertjens(比利时)和Roger Fok(香港)精心巧制的雕塑，他们同时于2015年参加了「世界巧克力大师赛」，并取得骄人成绩。

Roger Fok先生，香港JW万豪酒店的糕饼厨师，是首位进入世界巧克力大师赛前10名的香港代表。他将为这次展会创作3件艺术品，包括在比赛中获奖的艺术品"Avian Inspiration"，其他2件艺术品则是基于"Journey to the Cocoa Land"和"Purple Fantasy"的概念。

Marijn Coertjens来自巧克力故乡比利时，是香港半岛酒店的巧克力大师，被评为2015年世界巧克力大师赛前三强，他将为本次展会手制2件艺术品"Welcome to the Jungle"和"Blue Jeans "。

3.       海港城x "The Artist" "个人化巧克力体验区"

在2016年1月21日至2月21日期间，海港城将与时尚巧克力品牌"The Artist"特别合作，在港威商场大堂I开设「个人化巧克力体验区」。顾客可以用自己的照片赋予巧克力和礼盒的个性，创作一份独特的礼物！在推广期间的周末，只要向「香港血癌基金」捐赠120港元，顾客就可以得到一套2块的限量版巧克力慈善礼盒，更可以将自己的照片印在巧克力上。另一方面，每卖出一套巧克力礼盒，艺术家将会向「香港血癌基金」捐赠30港元。

4.       "费列罗"艺术展 

意大利巧克力品牌Ferrero Rocher（费列罗）巧克力将与亚洲著名彩妆艺术大师Zing进行跨媒体合作，于「海港城．美术馆」举行 「Ferrero Gallery」（费列罗）艺术展。由意大利访港的Ferrero（费列罗）甜点大师更会现场示范制作金莎巧克力，为宾客带来难忘的意式体验。

5.       海港城巧克力品牌

在情‧寻巧克力活动期间，有近30个享誉国际的巧克力品牌驻扎于海港城。

海港城现有巧克力店铺：

1. agnès b. DÉLICES（法国）

2. BVLGARI IL CIOCCOLATO（意大利）--（香港独家店）

3. COVA Pasticceria & Confetteria（意大利）

4. DALLOYAU（法国）

5. Fauchon（法国）

6. GODIVA（比利时）

7. Jean-Paul Hévin（法国）

8. Ladurée（法国）

9. Leonidas Pralines（比利时）

10. LE CAFÉ de Joël Robuchon（法国）

11. Pierre Hermé Paris（法国）

12. ROYCE'（日本）

13. The Library Café -- Melt Chocolates（英国）

14. The Royal Touch（英国）

15. Venchi（意大利）

16. chàkeli by yè shanghai（香港）

海港城于「情．寻巧克力」期间限定店：

1. BLACK As Chocolate（台湾）--（首次进驻海港城）

2. Chapon（法国）--（香港独家店）

3. Domori（意大利）--（香港独家店、首次进驻海港城）

4. Frederic Blondeel（比利时）--（香港独家店）

5. Homie Cookies（香港）--（首次进驻海港城）

6. MiO MiKO（比利时）

7. 半岛酒店精品店（香港）

8. Sift（香港）--（首次进驻海港城）

9. twelve cupcakes（新加坡）

10. YOKU MOKU（日本）

11. zChocolat（法国）--（香港独家店）

12.锋味曲奇（香港）--（首次进驻海港城）

客户服务热线：（852）2118 8666 网址：www.harbourcity.com.hk

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图片海港城"情‧寻巧克力咖啡厅"http://release.media-outreach.com/i/Download/4236

海港城"情‧寻巧克力"2016推出之巧克力尝味餐点和个性化巧克力礼盒http://release.media-outreach.com/i/Download/4237

海港城「匠心独运‧巧克力雕塑」邀請了两位巧克力大师，Marijn Coertjens(比利时)和Roger Fok(香港)，精心巧制巧克力艺术雕塑http://release.media-outreach.com/i/Download/4238